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Domani finestre aperte sul Festival del Prosciutto di Parma

Scritto da Valeria Bonacci, 05/09/19

Conto alla rovescia per la XXII edizione del Festival del Prosciutto di Parma, l’evento di Langhirano che celebra uno dei più importanti prodotti DOP della nostra Penisola. 

Riscoprire segreti e antiche tradizioni di un prodotto testimonial dell’eccellenza italiana ma anche conoscere le bellezze del territorio del prosciutto di Parma, tra natura e antiche fortezze come il Castello di Torrechiara, sono tra le mission del Festival che dal 6 all’8 settembre animerà le colline parmensi

Una programmazione ricca di iniziative fatte di assaggi, incontri, degustazioni, showcooking e workshop tra cui spicca “Finestre aperte” che prevede l’apertura straordinaria, ogni weekend di settembre, del Museo del Prosciutto di Parma: per l’occasione il museo organizzerà laboratori per bambini e visite guidate gratuite. 

Il taglio del nastro per l’edizione 2019 del Festival del prosciutto è previsto domani alla Prosciutteria di Langhirano. A fare da madrina Francesca Romana Barberini, foodwriter e conduttrice televisiva, affiancata da Federico Quaranta, voce di “Decanter” il noto programma di Radio2 dedicato al vino e al buon cibo. 

Il programma del Festival del Prosciutto di Parma. 

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Immagine descrittiva - CC BY-SA Foto di Antonio Jose Cespedes da Pixabay  c

Langhirano

Langhirano (Langhiràn in dialetto parmigiano) è un comune italiano di 10.150 abitanti della provincia di Parma, conosciuto per la produzione del prosciutto di Parma...

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