Zenit da Minestrone
Qualche chilometro separa il ristorante dal centro cittadino, ma se amate il pesce preparato a puntino secondo le ricette sarde allora il leggero spostamento sarà certamente gratificato a tavola. Iniziate con un gustoso antipasto in cui potrete saggiare la tradizionale burrida e le cozze alla marinara. I primi piatti proposti variano dalla fregola in umido con le arselle che viene presentata a tavola con la classica zuppiera agli spaghetti con i ricci di mare, particolarmente deliziosi nei mesi primaverili. Regina dei secondi piatti è l'abbondande frittura mista oppure il cappone in umido con patate e zafferano. La cantina presenta ottime etichette regionali e buone bollicine, irrinunciabili sono i dolci artigianali preparati dalla casa.
Info:
Aperto Pranzo e Cena, Chiuso Lunedì
Prodotto Tipico: Fregola in umido con le arselle
Prezzo: 35 euro
