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Il pistacchio di Bronte, “oro verde” di Sicilia

La Sicilia, una terra ricca di storia e di cultura. Ricca di prodotti eccezionali, come il notissimo e buonissimo pistacchio di Bronte

Bronte

Comune

Bronte

Bronte è un comune della città metropolitana di Catania, in Sicilia. Si estende alle pendici occidentali dell'Etna, ed è parte del Parco dell'Etna e del Parco...

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Cosa mangiare a Livorno, i piatti tipici

Livorno is a coastal Tuscan city par excellence where nineteenth-century dwellings mix with newly built ones

Livorno

Comune

Livorno

Situata lungo la costa del Mar Ligure, Livorno è uno dei più importanti porti italiani, sia come scalo commerciale che turistico. È considerata la più moderna fra...

L’Oro rosso di San Marzano sul Sarno 

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L’Oro rosso di San Marzano sul Sarno 

San Marzano sul Sarno è circondato da bellezze naturalistiche e offre un patrimonio architettonico tutto da scoprire. Ma la cosa che lo ha reso famoso è senza dubbio il suo pomodoro

L’isola di Pantelleria e i suoi capperi

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L’isola di Pantelleria e i suoi capperi

La Perla Nera è un’isola quasi incontaminata, dal clima mite e gradevole. È una delle mete più ambite dai vacanzieri

Beef&Wine: da macelleria a griglieria. E la qualità è servita!

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Beef&Wine: da macelleria a griglieria. E la qualità è servita!

Picanha e Angus argentino, ma anche tagliata di manzo con rucola e grana, carni locali e i migliori vini di Calabria: la nuova vita della storica Macelleria Paletta, a Cosenza dal 1954

Spaghetti alla colatura di alici di Cetara

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Spaghetti alla colatura di alici di Cetara

La colatura di alici è un prodotto tipico di Cetara, un piccolo borgo marinaro che si affaccia sulla costiera amalfitana e dove la procedura per produrre il pregiato condimento si tramanda ancora oggi da padre in figlio… 

Il nocino, tra magia e superstizione

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Il nocino, tra magia e superstizione

È un infuso di noci acerbe che, come da tradizione, devono essere raccolte nella notte tra il 23 e il 24 giugno. Nella notte dedicata a San Giovanni Battista…

Il pomodoro di Belmonte, un “gigante” in cucina

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Il pomodoro di Belmonte, un “gigante” in cucina

A typical product of a village surrounded by the Tyrrhenian Sea

Oro verde di Calabria: 4 ricette con il bergamotto

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Oro verde di Calabria: 4 ricette con il bergamotto

Il bergamotto è originario della fascia costiera di Reggio Calabria, dove ha trovato un clima più che consono. Nello specifico, l’habitat della costa jonica del reggino. Dalla sua buccia si ricava un olio essenziale che ha ottenuto anche il marchio DOP e

Primi piatti tipici di Roma: quali assaggiare...

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Primi piatti tipici di Roma: quali assaggiare...

Cosa gustare durante un soggiorno nella Capitale? Gran bella domanda! Roma ha una lunghissima tradizione culinaria: tra primi piatti, secondi e dolci, offre solo l’imbarazzo della scelta

Il Riso di Sibari, il migliore d’Italia

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Il Riso di Sibari, il migliore d’Italia

Which is the best rice in Italy? It is not found in Vercelli, but in Calabria! The Rice of Sibari – this real treasure of Calabria has conquered the national podium

Quali sono gli itinerari Slow Food migliori

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Quali sono gli itinerari Slow Food migliori

Viaggio alla scoperta dei migliori itinerari Slow Food selezionati per voi da ViaggiArt, tra le più belle regioni d'Italia!