Antico Metato con Orto Medievale

Il "Metato" (detto a "casella") è un antico fabbricato destinato alla lavorazione della castagne. Di recente è stato ristrutturato conservando gli elementi originali: il soffitto in legno, l'intonaco a pietre e la loggia. Attorno all'edificio si estende l'Orto Medioevale, ovvero disposto nelle quattro sezioni tipiche dell'epoca: Aromatarum, Pomarium, Horto Sanitatis e Hortus Holerorum. Inoltre, percorrendo il Sentiero dei Frutti Perduti, è possibile riscoprire le piante antiche e i loro colori, profumi e gusti dimenticati.