Castel di Tora
Sulle sponde del Lago Turano sorge la pittoresca cittadina di Castel di Tora, degna del soprannome “Piccola Svizzera” e di far parte dei “Borghi più belli d’Italia”.
Il borgo si trova in provincia di Rieti ed è completamente immerso nella Riserva Naturale Monte Navegna e Monte Cervia.
Il territorio di Castel di Tora è stato abitato fin dall’epoca preistorica, come testimoniano i ritrovamenti di alcune cavità come la Grotta Jannara.
Su uno sperone roccioso un tempo si trovava la Fortezza, di cui oggi è rimasta solo la Torre poligonale risalente all’XI secolo. A testimonianza di quella che una volta era una cinta muraria protettiva sono le due torrette cinquecentesche in Via Turano e Via Cenci.
Di grande interesse è la Fontana del Tritone, situata nella piazza principale e costruita nel 1898.
L’edificio principale del borgo è la Chiesa di San Giovanni Evangelista, edificata in stile barocco e il cui interno è decorato da bellissimi affreschi cinquecenteschi. Merita una visita anche il Convento di Santa Anatolia, nato inizialmente come dimora estiva del Pontificio Collegio Greco-Ortodosso. Intriso di misticità è invece l’Eremo di San Salvatore, incastonato su una parete rocciosa a strapiombo sul Lago.
Caratteristiche dell’antico borgo sono anche le vie strette piene di archi e collegate da scalinate e passaggi; percorrendole è possibile osservare antichissime grotte e cantine scavate nella roccia.
La specialità gastronomica assoluta di Castel di Tora è, senza dubbio, il polentone condito con un sugo di tonno, alici, baccalà e aringhe; proprio in onore di questa pietanza è stata istituita una Festa che si tiene nel mese di marzo. Il borgo inoltre è uno dei 16 comuni che fanno parte dell’Associazione Culturale “Polentari d’Italia”.
