Storia e tecniche dell'enologia. Materiale archeologico (ceramiche attiche, magnogreche, etrusche) etnografico (torchi, carri agricoli), storico-artistico...
Museo scolastico di storia naturale; notevoli la collezione Francesco Rubatto (1872 - 1950) di ornitologia dell'area chierese e un piccolo fondo di materiale...
Scavi archeologici in area chierese
Macchinari e documentazione sulla storia della produzione tessile a Chieri.