Fatto costruire a Bonifati da Pietro Antonio I Sanseverino tra il 1518 e il 1520, comprendeva all'inizio solo la chiesa di Santa Maria di Loreto. Nel 1535 il principe promosse l'ampliamento della chiesa e la costruzione del convento, donato nello stesso anno ai Frati Minori Paolotti. Nel 1799 il convento fu saccheggiato dal cardinale Ruffo, per essere definitivamente soppresso nell'Ottocento. L'edificio, in posizione panoramica sulla collina di Bonifati, si articola in diversi corpi di fabbrica che, insieme ai due torrioni emergenti, gli conferiscono l'aspetto di una fortezza. Si dispone su cinque livelli, incluso un seminterrato, e si apre su un ampio atrio scoperto adiacente al chiostro.