Luogo - Museo
MUSEO DELL'ARTE CUCINARIA IN ALTOLIVENZA
Luogo:
VICOLO DEL TEATRO, 1, Polcenigo (Pordenone)
Il Museo dell'Arte Cucinaria dell'Alto Livenza è un'esposizione permanente di documenti e manufatti pertinenti all'antica arte del far cucina. È possibile trovare raccolti attrezzi da cucina, diplomi, lettere, fotografie, ricettari, menù di grandi banchetti presso importanti hotel, ambasciate ed altro ancora appartenuti ai cuochi, di ieri e di oggi, che, formatisi professionalmente nell'Alto Livenza, sono stati e sono protagonisti nella ristorazione italiana ed internazionale.
Il Museo dell'Arte Cucinaria dell'Alto Livenza fa parte dell'Ecomuseo Regionale delle Dolomiti Friulane Lis Aganis.
Il Museo dell'Arte Cucinaria dell'Alto Livenza fa parte dell'Ecomuseo Regionale delle Dolomiti Friulane Lis Aganis.