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A Tavola

Pizza, fritti e cocktail a Salerno? Granammare e le sue novità.

Scritto da Redazione , 15/10/19

Quando la pizza gourmet incontra i fritti tipici e la piacevolezza di un cocktail in compagnia, allora sei al Granammare di Salerno, l'unica pizzeria di eccellenza che ti offre anche un'ampia scelta di "Fritti d'Autore" e un drink in grado di trasformare ogni momento in un'emozione speciale, da condividere a pranzo, a cena e all'ora dell'aperitivo.  

Non solo pizza! Granammare e le sue proposte

Chiunque visiti Salerno o si trovi in città per un weekend o una gita veloce, magari per ammirare le celebri Luminarie nel periodo natalizio, non può non far tappa in uno dei locali top del Golfo, l'unica pizzeria gourmet nella quale è possibile assaggiare anche gli sfiziosi fritti tipici, rielaborati in forma di veri e propri "fritti d'autore", e sorseggiare un gustoso cocktail per un aperitivo tra amici: stiamo parlando di Granammare, una nuova esperienza del gusto nel cuore di Salerno.

La location è d’eccezione: siamo infatti sul Lungomare Tafuri, nei pressi del centro e del Forte La Carnale, uno dei luoghi simbolo della città.

Granammare propone un format gastronomico del tutto innovativo, frutto dell'intuizione dell'imprenditore Nicola Cardillo, coniugata a una buona dose di professionalità e passione - come quella del general manager Paolo Nobile e del Gruppo Stratego, che cura la grafica e la comunicazione - ha fatto di una pizzeria classica un luogo versatile, dove l'eccellenza è di casa. 

La nuova avventura di Alfonso Saviello, di fronte al mare. Ai due forni lavora con Tommaso Lastra e Pietro Dello Russo. La pizza è quella a canotto, con effetto crunch sul cornicione, ottime le materie prime usate mentre i fritti sono, asciutti e puliti, molto buoni, sono fatti dal cognato di Alfonso, Antonio Cibelli”.

Luciano Pignataro, wine&foodblog.it

E se Pignataro e il Corriere del Mezzogiorno recensiscono Granammare tra le migliori e più innovative pizzerie di Salerno, c'è da crederci!

Il locale fonde un'altissima esperienza culinaria nell'elaborazione della pizza e dei fritti, a un'atmosfera sofisticata e confortevole, ideale per la cocktaileria, a due passi dall'incantevole Golfo di Salerno.

Granammare e la sua pizza gourmet

Da Granammare la pizza è assoluta protagonista!

Parliamo di un vero e proprio capolavoro del gusto che, non a caso, rappresenta anche nella grafica l'inconfondibile marchio Granammare

Due forni, l'impasto a lunga lievitazione, le materie prime d'eccellenza, la creatività
ed è subito magia!

Il menu è una full immersion nella tradizione campana e include prodotti eccellenti del territotio, quali pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala e olio extra vergine di oliva, massimi ingredienti della Dieta Mediterranea.

In linea con la filosofia del locale e la natura di questo splendido territorio, la fusione dei prodotti di terra con quelli di mare è presente in numerosi piatti proposti nel menu.

Granammare e i Fritti d'Autore 

Niente esalta il palato come l’eccellenza dei prodotti, abbinati con competenza per creare un mix originale, perché da Granammare non si mangia un semplice fritto, ma si gode l'esperienza unica di croccantezza e leggerezza dei "Fritti d'Autore".

Declinati in gusti classici e rivisitati - dalle crocchè agli arancini passando per timballi, montanarine e fiori di zucca ripieni di provola, pecorino, pancetta, pistacchi e tante altre delizie - i fritti artigianali sono perfetti per accompagnare i cocktail.

I cocktail Granammare

Nascono da una sapiente combinazione di tradizione e innovazione, preparati con destrezza. 

Un aperitivo made in Granammare si rivela una piena esperienza di gusto, dove i grandi classici si affiancano a drink innovativi, frutto della creatività di un grande bartender.

Ciascun cocktail si sposa perfettamente alle proposte food, in un'ampia scelta, che completa il menu di Granammare con un'esperienza sensoriale che soddisfa tutti i gusti.

Novità, tradizione, qualità, bellezza, profumi e sapori del territorio si esaltano in questo locale, che è ormai un riferimento gastronomico imperdibile per chi si trova a Salerno.

Per info e contatti: Tel. 089 2099317 - Via Lungomare Tafuri, 11, 84127 Salerno.

Riproduzione riservata © Copyright Altrama Italia 

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