Al mangiar bene
Il corso principale della città di Perugia è ricco di traversine che sono sede di meraviglie architettoniche ma anche di ottimi posti dove poter assaporare le primizie gastronomiche della città. In questo contesto ben si inserisce l’osteria Al Mangiar Bene, dove la cucina di Enrico Curci ed Emma Mascietti delizia i palati dei clienti con piatti eccellenti. Il pane e la pasta per i primi sono tutti fatti in casa ed è per questo motivo che primi piatti come le pappardelle con ragù di chianina hanno un sapore unico. Per chi invece ama essere tradizionale a tavola il primo da non perdere sono gli umbricelli cacio e pepe. La variegata tipologia di secondi comprende la trippa al sugo e la tagliata di chianina. Per chi decide di cenare al Mnagiar Bene in alternativa ai piatti del menù è possibile ordinare anche la pizza preparata con lievito madre. Variegata la carta dei vini con etichette prevalentemente regionali.
Info:
Aperto a Pranzo e Cena, Chiuso Domenica e Lunedì a pranzo
Prodotto Tipico: Pappardelle con ragù di chianina
Prezzo: 30-35 euro
