Is Fradis
Tra le cose da ammirare in tutta la sua maestà, se si sta facendo un giro turistico del capoluogo sardo, c'è la cattredale di Cagliari. Proseguendo sull'isola pedonale di via Garibaldi potrete invece abbandonarvi alla gentilezza dei fratelli Serreli che vi accompagneranno nei gusti della buona cucina cagliaritana. Antipasti gustosissimi e abbondanti, prima di passare ai primi piatti magari degustando gli ottimi vini presenti in cantina, sono sicuramente da saggiare le insalate di seppia, la zuppa di cozza con i crostini e i pomodorini oltre ai formaggi come il tronchetto di capra arrosto con pomodorini noci e pinoli. Arrivati ai primi piatti la scelta è vasta potrete optare tra fregola con frutti di mare , zafferano e scorza di limone oppure per gli spaghetti con salicornia, gamberi e bottarga di tonno. Per secondo lasciatevi tentare dal maialino da latte arrotolato con salsa al mirto e pinzimonio oppure dall'agnellino al finocchio selvetico e carciofi. Ottimi dolci tipici dell'isola vengono offerti alla fine di ogni pasto.
Info:
Aperto a Pranzo e Cena, Chiuso Domenica e Lunedì a pranzo
Prodotto Tipico: Lorghittas con ragù di salciccia.
Prezzo: 30-37 euro
