c
News

A Vallerano arte, cultura e gastronomia per celebrare la castagna 

Scritto da Redazione , 25/09/19

Dal 5 ottobre al 3 novembre tutti i weekend a Vallerano avranno una sola protagonista: la castagna. Sarà la XVIII edizione per la festa che celebra il prodotto DOP della Tuscia viterbese diretta da Amici della Castagna insieme alla Pro Loco di Vallerano, un programma ricco e interessante che non punta solo su gastronomia e degustazioni ma mira a promuovere il territorio. 

Molte sono infatti le iniziative che permetteranno di esplorare e conoscere l’antico borgo medievale, come le visite guidate a chiese, eremi e grotte e i cortei storici. 

Non mancano i momenti legati alla convivialità che riunirà i visitatori in piazza intorno al grande calderone per degustare caldarroste e vino rosso, ma anche pranzi e cene a tema nelle tipiche cantine scavate nel tufo ed eccezionalmente riaperte per l’occasione. 

Tra gli appuntamenti culturali la presentazione del libro “Storie normali di un ragazzo speciale, vivere in famiglia la disabilità quotidiana”, autobiografia di Mauro Messina, incentrata sulla storia del figlio affetto dalla sindrome di Down che vuole a tutti i costi fare il Carabiniere: e proprio alle famiglie con membri diversamente abili sarà dedicata una giornata con speciali itinerari, per far scoprire ai ragazzi down i suoni, colori e sapori del territorio.

In programma anche stornellate, laboratori sull’intreccio dei canestri in vimini, esposizioni di rapaci e musiche con balli in piazza della Repubblica.

Nel ricco menu à la carte all’interno dei tipici luoghi di ristoro vi attenderanno una varietà di ricette che sfruttano le particolarità del territorio e la camaleonticità della castagna che ben si sposa con zuppe di fagioli, ceci, gnocchi, polenta, spezzatini, funghi e bruschette, e si offre come concubina di liquori, crostate, marmellate e sfiziosi dolcetti difficili da dimenticare.

Allo stand degli amici della Castagna sarà anche possibile ricevere una copia omaggio del libro delle ricette, così da proseguire nelle proprie cucine il percorso gourmand incentrato su questo prodotto della Natura dotato di una particolare lucentezza ed insignito dalla Comunità Europea del marchio di Denominazione di Origine Protetta (DOP), primo ed unico ancora in Italia.

Riproduzione riservata © Copyright Altrama Italia

Comune

Vallerano

Vallerano è un comune della provincia di Viterbo, nel Lazio ed è situato nel versante sud del Monte Cimino. Proprio questa posizione favorisce un clima molto adatto...

Altri Suggerimenti

Torna il More, al Teatro Italia in scena la Compagnia Ragli 

News

Torna il More, al Teatro Italia in scena la Compagnia Ragli 

Venerdì 22 novembre al Teatro Italia “A. Tieri” torna il More: in scena la Compagnia Ragli con The speaking machine

Il tesoro di Zungri: conferenza sull’insediamento rupestre

News

Il tesoro di Zungri: conferenza sull’insediamento rupestre

Una conferenza sull’insediamento rupestre e sull’habitat di Zungri per far conoscere la storia del singolare patrimonio calabrese.

Mercato nel Campo, a Siena appuntamento con il gusto e la storia

News

Mercato nel Campo, a Siena appuntamento con il gusto e la storia

Sabato 7 e domenica 8 dicembre in Piazza del Campo si rievoca il "mercato grande" come nel XIV secolo. 

Natale in Val di Fiemme, gli eventi da non perdere 

News

Natale in Val di Fiemme, gli eventi da non perdere 

La Val di Fiemme in questo periodo dell’anno ospita diversi eventi classificandosi come meta ideale per le vacanze natalizie.

Il Museo del Prado di Madrid oggi compie 200 anni 

News

Il Museo del Prado di Madrid oggi compie 200 anni 

Il Museo del Prado il 19 novembre 1819 ha aperto le sue porte per la prima volta divenendo nel tempo una delle più note pinacoteche mondiali.

Stasera apertura di sipario al TAU con la Radonicich e Mazzotta

News

Stasera apertura di sipario al TAU con la Radonicich e Mazzotta

Stasera e domani al Teatro Auditorium Unical in scena “L’onore perduto di Katharina Blum” di Heinrich Böll  nel riadattamento di Letizia Russo.