Consigli di viaggio - A Tavola

Il cous cous più buono del Mediterraneo? A San Vito Lo Capo

Scritto da Eliana Iorfida, 07/09/18

Per assaggiare il cous cous più buono del Mediterraneo basta fare un giro per la Sicilia araba, ovvero a San Vito Lo Capo, in provincia di Trapani, dove ogni anno, a settembre, si tiene il Cous Cous Fest!".

La Sicilia araba passa per il cous cous di San Vito Lo Capo

Chi desidera “assaporare” un pezzo autentico di Sicilia araba deve passare per il centro di San Vito Lo Capo, nel trapanese, dopo la metà di settembre: tra tajine coloratissime, odore di spezie, pesce e verdure, musica etnica e mare cristallino si avrà davvero l’impressione di trovarsi sulle rive del Marocco o della Tunisia.

Il Cous Cous Fest, infatti, oltre a essere un appuntamento fisso, attesissimo, di tributo alla grande tradizione culinaria della Sicilia araba e della gastronomia mediterranea, è anche un festival musicale, tripudio di suoni etnici, e un’attesa sfida tra chef stellati e cuochi siciliani per aggiudicarsi il titolo di Campione Italiano di Cous Cous.

Cosa vedere e cosa fare a San Vito Lo Capo e dintorni

L’occasione è “ghiotta” per visitare una delle località turistiche e balneari più belle della Sicilia, parte integrante della Riserva dello Zingaro: il litorale di San Vito Lo Capo, infatti, è stato dichiarato da Tripadvisor la “spiaggia migliore d’Italia”.

Altre suggestioni da Sicilia araba? La piccola cappella di Santa Crescenza, con la cupola rossa, la Tonnara del Secco e il Santuario Fortezza.

Gli amanti della natura e della speleologia potranno visitare, nei dintorni di San Vito, la Grotta dell’Uzzo, uno dei siti preistorici più importanti dell’intera Sicilia, e le altre cavità rupestri presenti nella Riserva.

Riproduzione riservata © Copyright Altrama Italia

Immagine descrittiva - CC BY-SA Di Emna Mizouni - Opera propria, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=37054075 c
Risparmia sul tuo hotel - hotelscombined.it

San Vito Lo Capo

Rinomata località balneare della Sicilia, nota per la sua spiaggia, è compresa nella parte più occidentale della Riserva dello Zingaro. Nucleo generatore di San...

Altri Suggerimenti

A casa di Pirandello per i suoi 150 anni

A casa di Pirandello per i suoi 150 anni

“Luigi Pirandello compie 150 anni e li festeggia invitandoci tutti nella sua casa natale, nell’incanto di Agrigento, divenuta museo e riaperta al pubblico per...

Il Giro sbarca in Sicilia e l’Etna si tinge di rosa

Il Giro sbarca in Sicilia e l’Etna si tinge di rosa

Lasciata un’isola si approda sull’altra: il Giro sbarca in Sicilia e l’Etna si tinge di rosa in questa quarta tappa che dall’incanto di Cefalù ci fa scalare...

Akragas, i templi e la Sagra del Mandorlo in Fiore

Akragas, i templi e la Sagra del Mandorlo in Fiore

L’antica Akragas, Città dei Templi, si sveglia avvolta dal profumo del mandorlo in fiore di fronte al maestoso Tempio della Concordia, nella Valle dei Templi, per...

A casa del commissario Montalbano

A casa del commissario Montalbano

La penna di Andrea Camilleri  ci conduce oggi a casa del commissario Montalbano, nel vivo di nuovi episodi  e disavventure del ruvido e amatissimo Salvo, alias...

Sicilia araba, da Mazara a Palermo Capitale della Cultura

Sicilia araba, da Mazara a Palermo Capitale della Cultura

Il nostro viaggio alla scoperta dell’arte e delle atmosfere islamiche della Sicilia parte da Mazara del Vallo, prima conquista siciliana in ordine di tempo da parte...

Il mistero delle Madonne Nere

Il mistero delle Madonne Nere

Il culto delle Madonne Nere è molto diffuso nel Bacino del Mediterraneo, soprattutto in Italia, Francia e Spagna. Alcune tra le località che si fregiano di ospitare...