Caffè Quadri

Si tratta di uno dei più antichi e longevi Caffè italiani. La sua attività iniziò nel 1775, quando il mercante veneziano Giorgio Quadri decise di aprire un locale in cui preparare e vendere il caffè. Quadri aprì il suo locale sotto le Procuratie Vecchie, e la sua bottega del caffè divenne ben presto uno dei luoghi di ritrovo preferiti dell'aristocrazia veneziana. Il locale subì una prima importante ristrutturazione nel 1830, sotto la gestione dei fratelli Vivarini, che ne ampliarono sia gli spazi che le attività. Il pianterreno venne decorato con stucchi in tinte pastello, con prevalenza dei colori verde e giallo, e completato con vedute e scene di vita veneziana, opera del pittore Giuseppe Ponga. Nel 2011 il Caffè, che dispone dell'unico ristorante presente in Piazza San Marco, è passato sotto la gestione della famiglia Alajmo. Tra i clienti più illustri: Stendhal, George Byron, Alexandre Dumas padre, Richard Wagner, Marcel Proust.