Grappolo d’Oro

Visitati il museo di Roma e il Museo Barocco, l’ultima cosa che rimane da visitare è la buona cucina di Antonio Magliari. In questo ristorante avrete il piacere di trovare piatti unici ed esemplari come le animelle burro e salvia ma anche le polpette di bollito o di coda e sedano. Un taglio particolare viene dato ai piatti a base di pesce come il polpo alla pignata e le crocchette di baccalà e patate in salsa di aglio.Sono immancabili i primi piatti della tradizione gastronomica romana come la pasta cacio e pepe, l’intramontabile amatriciana e la carbonara. Nel periodo invernale particolarmente deliziosi sono gli gnocchi con spuntature di maiale. Secondi piatti che ben si legano con l’ampia proposta vinicola sono sicuramente l’agnello e l’abbacchio alla romana per gli amanti del pesce il baccalà alla romana con uvetta, pinoli e olive di Gaeta. Per terminare, dolci fatti in casa come lo zabaione e la crostata di ricotta e visciole.

Info:

Aperto a pranzo e Cena, chiuso Mercoledì a pranzo

Prodotto Tipico: Animelle burro e salvia

Prezzo: 35 euro