Destinazioni - Comune
Torrice
Luogo:
Torrice (Frosinone)
Torrice (Torgë in dialetto ciociaro) è un comune italiano di 4.647 abitanti della provincia di Frosinone nel Lazio.
Gastronomia
Oltre ai piatti comuni con la tradizione ciociara (arrosti di agnello,fettuccine,broccoletti in padella), Torrice ha un suo proprio piatto tipico: l'abbuticchio, inventato e tuttora unicamente cucinato in un famoso locale della zona consiste in un involtino di trippa di pecora cotto in un sugo molto denso e servito con formaggio pecorino grattugiato.
Società
Evoluzione demografica
Abitanti censiti
Persone legate a Torrice
Silvia Ranalli, soprano lirico, nata a Torrice nel 1960
Amministrazione
Nel 1927, a seguito del riordino delle Circoscrizioni Provinciali stabilito dal regio decreto N°1 del 2 gennaio 1927, per volontà del governo fascista, quando venne istituita la provincia di Frosinone, Torrice passò dalla provincia di Roma a quella di Frosinone.
Note
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