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Museo

In herbis salus

PIAZZETTA MUNICIPIO, Santo Stefano al Mare, (Imperia) Tempo di lettura: meno di 1 minuto
Sito museale dedicato alle erbe officinali tipiche del territorio delle alpi marittime, denominato "In Herbis salus", destinato a far conoscere le innumerevoli piante del territorio, le loro caratteristiche e il loro utilizzo in cucina e in medicina, naturale e non. Illustra come venivano lavorate le piante e le trasformazioni necessarie per ottenere distillati: ad esempio, con l'utilizzo di apposite macchine e alambicchi, dal grano alla lavanda. La peculiarit? della Valle Arroscia, che va da 300 metri a quasi 2000 metri sul livello del mare, permette di considerare quasi tutte le piante liguri nonch? molte altre di diversa origine.

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