Sa Piola della Vecchia Trattoria

Nel vostro piano di viaggio non può mancare la visita alla Cattedrale di Cagliari, se avete intenzione di visitarla o avete appena finito il vostro giro turistico potete fare tappa alla graziosissima osteria di Giuseppe Vinci. L'osteria Sa Piola offre una serie di antipasti irrincunciabili, alcune composizioni potrebbero addirittura saziare la vostra fame e non consentirvi di proseguire nel pasto. Salumi,formaggi, polpettine di bue rosso al Vermentino e la frittura di mare o di pesce sono solo alcune delle voci che potrete trovare all'interno del menù alla sezione antipasti. I primi piatti tengono molto in considerazione quelli che sono i canoni di preaprazione che sono tipici della cucina sarda. Le proposte variano tra piatti a base di carne e piatti a base di pesce. Ben si alternano infatti le lorghittas scampi e gamberi o le ciccionedas scampi e gamberi con le tallutzas al ragù di selvaggina.Secondi piatti a base di bue rosso,melanzane ripiene di nonna Pina o lo stufato, se siete amanti della carne. Invece se amate il gusto del pesce potete optare per il pescato del giorno preparato con zafferano e patate. Tanti dolci vengono proposti, si tratta di preparazioni artigianali sarde oppure dolci che vengono preparati comunemente in tutte le cucine. La trattoria è dotata di una buona cantina ricca di etichette regionali.

Info:

Aperto Pranzo e Cena

Prodotto Tipico: Lorghittas scampi e gamberi

Prezzo: 40 euro